Autore: La Libertaria

È arrivato il caffè dal Cauca, dal Chiapas e…. lo zucchero integrale di canna! Finalmente è arrivato! Il nuovo raccolto di caffè dai nostri produttori campesinos colombiani e zapatisti del Messico ha varcato le porte della torrefazione. Questo arrivo rappresenta anche la conclusione, dopo un anno di lungo e articolato lavoro e confronto, della nostra… Continua a leggere È arrivato il caffè dal Cauca, dal Chiapas e…. lo zucchero integrale di canna!

RedProZapa metting – ottobre 2023 Questo fine settimana abbiamo avuto il piacere di ospitare il meeting annuale della RedProZapa – Solidarity Network. La rete è composta da un insieme informale di collettivi, associazioni e realtà che, attraverso l’importazione e la distribuzione del caffè prodotto nei territori zapatisti, contribuiscono al sostegno della causa rivoluzionaria zapatista nello… Continua a leggere RedProZapa meeting – ottobre 2023

Cooperativa La Libertaria – Torrefazione Autogestita – Lecco – Il caffè “etico e libertario, dal contadino al consumatore” By Antonella Pianca – Categoria: Storie contadine Il progetto della torrefazione artigiana “Cooperativa La Libertaria” è nato a Lecco nell’estate dell’anno 2020, con l’obiettivo di costruire una realtà lavorativa senza gerarchie, che ponga al centro i valori… Continua a leggere Il caffè “etico e libertario, dal contadino al consumatore”

TORREFAZIONE APERTA! 4 DICEMBRE Giornata di Raccolta Fondi per i lavori in corso Il 4 dicembre si sono aperte le porte de La Libertaria – Torrefazione Autogestita nel nuovo spazio di via Ettore Monti 23 (comune di Galbiate) a un passo dal ponte Azzone Visconti di Lecco. Questo primo incontro è stato dedicato alla Raccolta… Continua a leggere Torrefazione aperta! 4 dicembre 2022

In queste settimane stiamo partecipando ad assemblee (online) e confronti con la rete di produttori del nostro caffè Arabica proveniente dal massiccio del Cauca in Colombia. Asprovega e Asocal sono le organizzazioni che riuniscono i produttori del caffè che importiamo da questa regione. Si tratta di realtà coinvolte in prima persona nei movimenti di resistenza… Continua a leggere Assemblee e confronti con i produttori del Cauca

E’ di questi giorni la notizia del ritorno a casa dei membri della delegazione della Gira Zapatista por la Vida. Oltre 170 persone, di varie età e identità sessuale, partite fin dalle profondità della selva del Chiapas nel Messico del Sud, hanno raggiunto l’Europa, rinominata dagli stessi Slumil K’ajxemk’op ovvero Terra Indomita. Dopo 27 anni… Continua a leggere La Gira Zapatista